top of page
  • ぽっぽさん

ゴーヤーを美味しく食べてみた


前回、ゴーヤーの栄養をご紹介しまして料理も作ってみましたが、スープはハードルが高かったなと反省したので、別の料理も作ってみました!


◆ゴーヤーの和え物


ゴーヤー、塩こんぶ、ツナ、キュウリ、輪切り唐辛子を

合わせ酢と白だしで和えてみました。


ゴーヤーはさっと茹でて冷水で締めます。

キュウリは太めの輪切りを塩もみし、しばらく置いて水分を絞ります。


後は適当に和えて1日置くと、味が染みて食べやすいですよ!


◆ゴーヤーのから揚げ



ゴーヤーをちょっと太めに切り、塩もみして20分ほど置いて水分を絞った後、

市販のから揚げ粉にまぶして揚げます。


ハイボールに合いますよ~。おすすめ!



さっと出来そうな料理3品。


皆さんの気になったものはありましたか?


美味しく食べて暑い夏を乗り切りましょう!




閲覧数:2回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Yorumlar


bottom of page